
自由基清除活性试验摘要:自由基清除活性试验是评估食品、保健品、化妆品及药品等产品抗氧化能力的关键检测项目。该检测通过模拟生物体内自由基环境,定量测定样品清除特定自由基的效率,为核心原料筛选、产品功效验证及质量监控提供客观、科学的数据支持,是相关产品研发与品质控制的重要环节。
参考周期:常规试验7-15工作日,加急试验5个工作日。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。
1.自由基清除率测定:二苯基苦基苯肼自由基清除率,羟自由基清除率,超氧阴离子自由基清除率,烷基自由基清除率,过氧自由基清除率。
2.总抗氧化能力评估:铁离子还原抗氧化能力,铜离子还原抗氧化能力,总氧自由基吸收能力。
3.脂质过氧化抑制评价:硫代巴比妥酸反应物生成抑制率,共轭二烯生成抑制率。
4.酶与非酶抗氧化系统分析:超氧化物歧化酶模拟活性,过氧化氢酶模拟活性,谷胱甘肽过氧化物酶模拟活性。
5.金属离子螯合能力测定:铁离子螯合能力,铜离子螯合能力。
6.细胞水平抗氧化活性:基于细胞模型的活性氧抑制率测定,细胞氧化损伤保护率。
7.抗氧化成分协同作用研究:多组分复配物的自由基清除协同指数测定。
8.动力学参数分析:自由基清除反应速率常数测定,半数清除浓度测定。
9.氧自由基吸收能力谱分析:针对多种自由基的综合吸收能力图谱测定。
10.光诱导自由基清除评价:紫外线照射下自由基清除活性变化测定。
11.热稳定性与抗氧化活性关系:热处理前后自由基清除活性保留率测定。
12.模拟消化过程活性评估:经模拟胃肠消化后自由基清除活性变化测定。
植物提取物、果蔬及其加工制品、中草药原料、茶叶及茶多酚、功能性食品、膳食补充剂、天然色素、香辛料、精油、植物油、蜂产品、海洋生物提取物、发酵产物、化妆品原料、药用辅料、合成抗氧化剂
1.电子顺磁共振波谱仪:用于直接、特异性地检测和定量样品中自由基的浓度及清除动态;具备高灵敏度与分辨率,是自由基研究的金标准设备。
2.紫外可见分光光度计:用于基于颜色反应的自由基清除率常规测定;配备恒温比色皿架,确保反应过程温度稳定。
3.荧光分光光度计:用于检测基于荧光探针的自由基生成与清除过程;灵敏度高,适用于低浓度活性成分的检测。
4.化学发光分析仪:用于检测自由基反应中产生的微弱化学发光信号;适用于超氧阴离子等自由基的快速、灵敏检测。
5.全自动酶标仪:用于高通量、微孔板形式的自由基清除活性筛选;大幅提升检测效率,适合大批量样品分析。
6.高效液相色谱仪:用于在自由基反应前后对样品中特定抗氧化成分进行分离与定量;联用二极管阵列或质谱检测器可进行复杂体系分析。
7.氧弹式热量计改装系统:用于测定氧自由基吸收能力;通过监测氧气消耗量来评价样品的总抗氧化能力。
8.生物反应器与细胞培养系统:用于构建细胞氧化应激模型,评估样品在细胞水平的抗氧化保护作用;包含二氧化碳培养箱及倒置显微镜等。
9.在线反应动力学分析系统:集成快速混合装置与光谱检测,用于测定自由基清除反应的瞬时速率与动力学参数。
10.模拟胃肠消化系统:用于模拟人体消化过程,研究样品经消化后自由基清除活性的生物可利用性变化;包含恒温振荡及酸碱度自动调节功能。
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。










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